2018处暑当天吃什么 2018年处暑吃什么最滋润

导语：处暑节气是立秋之后的第二个节气，也是一年中夏季和秋季的转换节气，人处在有热转凉的交替的时节，那处2018处暑当天吃什么?今天小编推荐4款简单易操作的处暑食疗方，清肺润嗓，能增强人体抗病能力。2018年处暑吃什么最滋润就看我们的了。

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处暑养生食物

1、石榴

石榴中含有非常丰富的矿物质，还含有维生素C、亚麻油酸、叶酸以及花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分，能够为肌肤迅速补充水分。石榴性温，味甘、酸、涩，具有生津止渴的功效，适用于津亏口燥、咽干和烦渴等症状。

2、木瓜

木瓜含木瓜还原糖、维生素C、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用，此外还含有多种氨基酸以及矿物质，据分析，半个中等大小的木瓜可以提供成年人一天维生素C的需求。

3、山楂

山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

4、莲藕

莲藕性寒味甘，入心、脾、胃经，生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则将寒气祛除，有养胃健脾、益血止血补气的作用。因此夏季吃藕不但能令人心欢止怒，还能防止流鼻血。而秋天天气变得干燥，根据燥则润之的原则，食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。

常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形短粗，生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕，其营养价值相差不大，只要新鲜都适合煨汤，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，凉拌或清炒最为合适。

5、鸭肉

民间有处暑吃鸭子的习俗，《随息居饮食谱》说，鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。鸭肉有滋润的功效，可以防止秋季干燥。鸭肉性凉，在尚有暑热的初秋食用，可以祛除暑气，避免上火。

6、糯米

糯米偏温，有补脾胃之益。如果本人属于脾虚体质的人，大便稀溏，容易乏力，特别是有平时胃不太好，肚子饿的时候会发痛，经进食后能好转这类身体状况，喝点暖暖的糯米粥胃会非常舒服。

7、酸奶

含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人体的消化吸收，并能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘，从而美容养颜。

8、萝卜

秋吃萝卜赛人参，保健养生在其中，可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。

处暑养生食谱

处暑养生食谱

沙参百合老鸭汤

材料：北沙参、百合、麦冬各30克，老鸭肉500克，陈皮5克，生姜两片。

制法：以上食材洗净后一同入煲，加水适量，大火煮沸后，转成小火煲一个半小时，加盐调味即可。

功效：益胃生津、滋阴润燥。适合皮肤及口鼻黏膜干燥、大便干结之人。

川贝银耳鹧鸪汤

材料：鹧鸪300克、川贝、南杏各15克，银耳30克，蜜枣两枚。

制法：鹧鸪宰杀后洗净切块，其余食材洗净后一同放入煲中，加水适量，煲一个半小时，加盐调味即可。

功效：滋阴润燥、化痰止咳，适合阴虚肺燥或温燥伤肺、咳嗽有痰之人。

白果腐竹糖水

材料：白果75克，腐竹40克，鸡蛋两个，冰糖适量。

制法：白果去壳，放入锅中加水煮开，捞出去衣去芯;腐竹用水泡开后切段，鸡蛋打散备用。将白果放入锅中，加水适量，煲30分钟后加入腐竹，再煮15分钟，倒入鸡蛋，最后加入冰糖调味。

功效：滋阴养颜、清热润燥，适合阴液偏虚或兼有肺热阴伤、肺燥干咳之人。

雪梨马蹄椰汁露

材料：雪梨100克，马蹄100克，椰浆350ml，冰糖适量。

制法：雪梨和马蹄洗净后去皮切粒，放入锅中，倒入椰浆和适量清水，大火煮开后改中火煮5分钟，最后加入冰糖即可。

功效：清肺润燥、甘凉生津，适合肺燥阴伤、咽干口渴之人。

处暑节气简介

处暑节气简介

处暑，是二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。《月令七十二候集解》：“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”此后中国长江以北地区气温逐渐下降。

公历每年的8月23日前后(8月22日～24日)，视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。申月是秋季的第一个月份，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。

处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。欲了解更多处暑习俗、养生、食谱请点击》》》处暑是几月几日

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