导读:年夜饭也就是团圆饭,是远在他乡的游子们不辞千辛万苦都要赶回来吃的一顿饭,年夜饭的重要性比之春节的第一顿饭还要重,吃了年夜饭,这一家子才算是真真正正的团圆了。那么,2020年夜饭是农历的哪一天?2020年除夕年夜饭是几月几号呢?和万年历小编一起去查询下吧。
2020年夜饭是农历的哪一天 2020年除夕年夜饭是几月几号
2020年夜饭是农历的哪一天
2020年除夕夜饭是2020年1月24日,农历腊月三十,星期五。
关于年夜饭的简介
在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来;如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。
年夜饭作为这一年的最后一顿饭,寄托了一家人对于来年的美好憧憬,出现在年夜饭餐桌上的每一道菜都被人们赋予了美好的寓意,所以人们对于这一顿饭到底该怎么吃,该吃些什么,都有着非常多的讲究。而且不同的地方各自的讲究和年夜饭必吃的食物的选择,南北各地也是不同的,有饺子、馄饨、长面、元宵等,各有讲究。
除夕为什么要吃年夜饭
除夕这天晚上,全家人都要团聚在一起,举杯祝酒,一起吃年夜饭。在外地的家庭成员,凡是能够回家的,一般都在除夕之前赶回家中,所以年夜饭又叫“团圆饭”。据记载,古人在新年的前一天,击鼓驱除“疫痨之鬼”,这是除夕的由来。除夕夜,岁晚相与馈问为馈岁,酒食相邀为别岁,夜达旦不眠为守岁。古代人吃年夜饭时,桌上放一个烧的很旺的火炉,全家人围着火炉吃年夜饭,因此也叫“围炉”,不是日子过得红火兴旺。年夜饭是一年中最丰盛的晚餐。因为一年之中大家都很忙,只有过年才能团聚在一起,所以特别重视除夕的团圆。古人用餐时男女不同席,但吃年夜饭时,男女老幼都在一起吃,不是全家永远欢乐团聚。
除夕为什么要吃年夜饭
年夜饭有什么讲究
1、年夜饭必备:火锅、鱼
火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;
“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。
2、还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;
3、龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
4、最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
——北方年夜饭:饺子
北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。
——南方年夜饭:馄饨:
是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方;·长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
年夜饭的禁忌
年夜饭的禁忌
一、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子,图一个年年有鱼(余)的好彩头。
二、过年成年人还不宜喝汤,意思是成年人总在外面奔波,外面汤汤水水的总不好。
三、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”,大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了一后,大家也都要象征性地吃一点,尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚,仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。
四、到了晚上10点多钟,该是接灶神的时候,大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边,象征性地放一挂鞭炮,算是接了灶神。
五、吃饭期间讲话的内容也有许多的说法,不能哭,不能吵架,吃完了不能说“饱”,要说“充实”,饺子在煮的过程中破了还不能说“破”,要说饺子煮“挣”了,含有挣钱的意思,不要谈论什么死亡生病等话题等等,小编这里教大家一招,过年期间一切事情都以说吉祥话办吉利事为准,总是不会错的~
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