导读:在炎热的三伏天里,人们格外注重清热解毒,一般来说,大多数人在三伏天就是通过发汗跟利尿这两种方式来调节身体。而下面小编就带着大家从专业的角度,来详细介绍下三伏天四大饮食注意事项,一起来看看这些介绍三伏天饮食养生秘诀吧。
三伏天饮食
三伏天四大饮食注意事项
1、注意补水养生
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”,冬为阴,夏为阳,夏季为阳盛阴衰之季,也正是人体阳气旺发之时,人体阳气,在夏季有欲升欲旺的趋势,体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。
2、注意补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还容易导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此,“去火”也是夏日食补的必备功课。
3、注意“扶阳”
夏令三伏,阳气旺盛,此时人体为了顺应天时处于“阳盛于外而虚于内”的境地,腠理开泄,汗液增多,加上暑气逼人,常常导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏的夏令体质特征,此时如果因为防暑降温而过度贪凉,食冷易致内寒过甚,以至于体内阳气更衰。
4、注意新鲜干净
中医认为,胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。
三伏天饮食
三伏天养生误区
1、空调持续恒温
夏季气温升高,尤其入伏以后温度继续攀升,很多家庭里的空调几乎没停过,而且有的人为了省事不管外面温度多高都将空调定在一个恒温低温。其实这对于心血管患者来说都是潜在危险,因为室内外温度反差较大很可能引发呼吸道疾病,然后再诱发的发生或加重。
2、运动后大量饮水
夏季容易出汗,加上运动后人体失水必然较多,肯定会感到口干舌燥。有的人运动后便立即大量饮水,一是觉得痛快凉快,二是觉得大量饮水才能尽快补充身体丢失的水分,使体液达到平衡。
3、冷水冲凉最舒服
多数人都认为夏季冷水冲凉可以爽心健体,却忽略了“冷水浴”给人带来的不适。人们外出活动时在阳光下吸收了大量的热量,人体肌肤的毛孔都处于张开的状态,此时“冲凉”会使全身毛孔迅速闭合,使热量不能散发而滞留体内,从而易引起高热。
三伏天饮食
三伏天食疗方推荐
三豆汤
材料:绿豆,赤小豆,黑豆,红糖。
做法:将三豆洗净,用冷水泡半个小时;三豆放入锅内,加适量水,小伙焖煮;大概四十分钟左右后,豆香溢出,豆质变软后,加入适量的红糖即可。
营养价值:早在古代,《纲目拾遗》记载每日煮汤,与小儿吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此汤饮之;捣搽敷上,其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效,是三伏天最佳食谱之一。
红糖姜水
材料:红糖100克,姜20克。
做法:将姜洗净,切片状;煮一锅开水,放入姜片和红糖,煮30分钟即可。
营养价值:民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,夏季吃将生发阳气,祛湿排毒,化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合,科学养生的原则。
山药排骨
材料:山药300克、排骨350克,葱花少许。
做法:将所有食材洗净,排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨,待水开后,放入切好的山药;焖煮大概20分钟后,汤色变白,香味飘散,加入适量的盐和葱花即可。
营养价值:三伏天炎热湿气重,人体排汗严重,钾钙微量元素流失严重,容易伤阴耗气,此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材,并带有补钙之效。
结语:以上是万年历小编整理的“三伏天四大饮食注意事项,三伏天饮食养生秘诀”内容,希望能够给大家带来帮助。想要了解更多三伏天内容查询请点击》》》三伏天
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