2021立冬吃什么补身体 2021立冬合适吃什么好补身体

　　导读：为什么我们总是在盘点和探究节气里的美食，那是因为这些传统美食很美味，对我们的身体很有益处呀。立冬是进入冬天的标志，所以我们的饮食也该变成温补模式了，那么2021立冬吃什么补身体？想知道2021立冬合适吃什么好补身体，就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。

豆制品

　　2021立冬吃什么补身体

　　1、豆制品

　　豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素、维生素、锌、硒等。有补虚清热、解毒、生津润燥、清热等功效。适用于消化不良、易感冒、营养欠佳的人群。

　　2、菌菇类

　　菌菇中的多糖类有明显增强免疫功能的作用，还可以改善心血管功能。如银耳含有17种氨基酸、钙和各种维生素等，有滋阴润肺、生津养胃的作用；香菇、蘑菇所含的多糖类化合物有抑菌、预防佝偻病及贫血的作用。

　　3、羊肉

　　“寒风起，羊肉香”，立冬吃羊肉是南方很多地方都有的习俗，据说立冬吃了羊肉一整个冬季都会暖洋洋的。

　　虽然说法夸张了点，但冬季吃羊肉好处确实很多。

　　羊肉性热味甘，含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质，具有滋阴补气、补肾养血、暖中补虚的作用，冬天吃羊肉能够促进血液循环，有助于改善手脚冰凉等症状，是冬季进补的佳品。

羊肉

　　4、白萝卜

　　民谚“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这句话说明了冬季食用萝卜能够给人体带来很多好处，所以也被民间称作“小人参”。

　　白萝卜性凉味甘辛，含水量很高且味道清甜，是冬季补水食物之一。

　　同时白萝卜富含膳食纤维、酶类、维生素、淀粉和多种矿物质元素，具有生津止渴、宽肠通气、健胃消食、止咳化痰的功效。冬季吃白萝卜还能缓解因进补吃肉太多而引发的上火症状。

　　2021立冬合适吃什么好补身体

　　豆类食物要多吃

　　在中医看来，豆类是冬天补脾益胃的最佳食材，尤其适合脾胃虚弱的人。而豆类含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。如果嫌单吃豆子不好消化的话不妨做成豆浆，不但可以滋养脾胃，更有利于脾胃的消化。而且对于女性朋友来说，有美容养颜的作用。

　　立冬进补羊肉是首选

　　寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选，又到了该吃羊肉的季节了。羊肉性温热，怕上火的人不妨将羊肉和白萝卜一起搭配炖煮，两者相辅相成，不仅能最大限度地保证营养不丢失，而且还起到了益气补虚、下气化痰的作用。

鱼

　　冬季吃鲫鱼开胃又健脾

　　民谚有“冬鲫夏鲤”之说。鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒，对治疗脾胃虚弱、食少乏力有辅助作用。烹食鲫鱼方法有很多，其中以红烧鲫鱼与鲫鱼豆腐汤尤其鲜美。

　　这里有个小技巧，在煮鲫鱼汤的时候，最好不要放姜，可以少放一点点葱白去腥。而在人们喝汤的时候，可以再放一点醋，因为醋有收敛和助消化的作用，这样对于保养肠胃和缓解腹泻都有好处。

　　冬吃豆腐调和脾胃

　　冬吃豆腐宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。

　　结语：以上是万年历小编整理的“2021立冬吃什么补身体，2021立冬合适吃什么好补身体”内容，希望能够给大家带来帮助。

文章由天气网万年历频道(http://wannianli.tianqi.com/)原创，禁止转载，转载必究。

相关推荐

立冬和冬至是一个节气吗 立冬就是冬至节吗

立冬数九还是冬至数九 一九是从立冬还是冬至开始

什么叫立冬什么叫冬至 立冬和冬至分别是什么意思

2021数九是从立冬开始还是从冬至开始 2021数九是从哪个节气开始

2021立冬能不能回娘家 2021年立冬能在娘家过吗

立冬出生的女孩好不好 立冬出生的女孩子命运