立冬吃什么风俗食物 立冬吃什么有什么讲究

　　导读：立冬节气出现，我们的冬天也来了，虽然立冬还不太冷，但是我们的食疗养身体从立冬开始，立冬的传统美食都是温补有益的食物，所以想知道立冬吃什么好，就去查询立冬吃什么风俗食物吧，以下是万年历小编整理的立冬吃什么有什么讲究内容，感兴趣的朋友来瞧瞧吧。

羊肉

　　立冬吃什么风俗食物

　　一、羊肉火锅

　　冬天就适合吃一些暖胃的东西，羊肉火锅就是其中一项。因为羊肉火锅吃起来很让人感觉到暖和，所以立冬这一天如果吃羊肉火锅，有人会说，冬天一整冬都不会挨冻。而且羊肉火锅里还可以添加一些自己喜欢的食材，比如各种蔬菜，更让人觉得满嘴留香。

　　二、饺子

　　中国人有一种习俗，不管什么什么节日节气都要吃饺子，因为饺子的寓意比较好，而且饺子有面有菜，不管什么馅料都好吃，我国非常重视二十四节气，冬天饺子也就成了宴请亲朋的主旋律。

　　三、赤豆糯米饭

　　吃这种食物来源于一个传说，有一位叫做共工氏的人，他的儿子作恶多端，在冬至这一天去世，但是死后也不消停，在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，变成厉鬼残害百姓，但是这个人不喜欢吃赤豆，于是人们在冬至这一天吃赤豆，来抵抗厉鬼的残害，慢慢就成为了一种传统。

糍粑

　　四、麻团

　　麻团是长江流域的一种著名小吃，有白麻团和青麻团。圆球状，寓意着团团圆圆，它和北边的元宵非常相似，又比元宵的个头大，有苹果般大小。团外一层蹦蹦脆脆，团内各种香料也会随团加热，香味四溢。

　　五、萝卜老鸭煲

　　萝卜老鸭煲是非常正统的冬季滋补汤，一般说来，萝卜在冬季的养生功效不亚于人参，老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致，此外，这款汤味道醇厚，香浓，适合一家人食用，就连挑食的孩子也会爱上它。这款汤也可以做成酸萝卜老鸭煲，会更加开胃。

　　立冬吃什么有什么讲究

　　一、食补

　　立冬后，就意味着冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，人类虽没有冬眠之说，但民间却有“立冬补冬”的习俗。

　　1、多吃“白色”食物

　　中医认为，立冬后应当多摄入“白色”食物来养生。百菜不如白菜。白菜含有大量维生素C和纤维；白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。另外，白萝卜中含有木质素和多种酶，有一定降血脂、软化血管、稳定血压等作用。

　　2、少吃咸多吃苦

　　立冬过后，要少食咸，多吃苦味食物。适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素等。

生菜

　　二、防寒

　　1、防颈寒

　　秋冬是颈椎病高发的季节。颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位。穿立领装不但能挡住寒风，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病等有一定好处。

　　2、防肺寒

　　风寒感冒是冬日常见的毛病。山西省中医院医生介绍称，风寒感冒症状较轻的可选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材。用一把糯米煮成汤，放入七根葱白、七片姜，熬熟后加半杯醋。温服后上床盖被，微热而出小汗。

　　3、防腰寒

　　腰部为“带脉”所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。具体的做法是：两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨。每次做50-100遍，每天早晚各做一次。

　　4、防脚寒

　　可以经常做足浴。足浴要注意三点：一是温度，水温最好40度左右，水淹没踝关节处；二是时间，每次浸泡20-30分钟，不时添加热水保持水温；三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2-3分钟。

　　结语：以上是万年历小编整理的“立冬吃什么风俗食物，立冬吃什么有什么讲究”内容，希望能够给大家带来帮助。

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