2024小寒是几九 2024小寒节气是几九第几天

　　导读：数九，又称冬九九，是古代民间一种计算寒天的方法。农历十二月的来临，意味着我们要步入一年中最寒冷的时节。小寒节气就在数九天内，不过每年小寒时间都不同，那么你知道2024小寒是几九吗？想知道2024小寒节气是几九第几天，就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。

小寒

　　2024小寒是几九

　　2024小寒是二九。小寒一般是在“二九”到“三九”的时段。

　　2024年小寒时间：2024年1月6日04:49:09星期六，农历十一月(小)廿五，仲冬。

　　2024小寒节气是几九第几天

　　二九具体时间表

　　2023年12月31日

　　2024年1月1日（元旦）

　　2024年1月2日

　　2024年1月3日

　　2024年1月4日

　　2024年1月5日

　　2024年1月6日（小寒）

　　2024年1月7日

　　2024年1月8日

　　小寒节气的特点和风俗

　　小寒节气会有一些比价特别的风俗，比如腊八节就是在这个节气中，即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八节主要流行于我国北方地区，节日习俗是喝腊八粥。中国古代将“小寒”分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。”古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢;“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”(广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”)、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。“腊味”其实就是我们在煮糯米饭必备的，它们的脂肪含量是比较高的，是耐寒的，另外，糯米本身黏性大，饭气味重，所以，我们需要一些油脂类掺和吃起来才香，当然，还有一些专属地区的风俗活动。

糯米丸子

　　小寒营养食谱

　　当归生姜羊肉汤:当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒，调味料适量。清洗羊肉，切成碎片，加入当归、生姜、黄酒和调味料，炖1~2小时，吃肉喝汤。具有温中补血、消寒强身的作用，适用于疲劳、脸色苍白、怕冷的人们。

　　羊肾红参粥:鹿肾(或羊肾)1只，红参3克，米100克，调味料少。切羊肾，去除内部白筋，切成碎末，红参切成碎末，洗米，加入适量的水和调味料，煮1小时吃。有益气壮阳、填补精髓的作用，适用于虚弱无力、腰膝酸软、怕冷、耳聋、功能减退等肾阳不足的人。

　　桃仁饼:桃仁(或桃仁)50克，面粉250克，糖稍微碎一点，桃仁和面粉混合，加水适量，搅拌均匀，煎饼吃。有补肾御寒、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛腿软、怕寒、大便干燥等肺肾虚的人。

　　冬季早餐最适合吃的粥

　　1、龙眼粥：龙眼肉15克，大米50克，紫米50克，淘一遍加水适量，同煮至米烂为度，在小寒节气前后三天，可每天食用一次。

　　2、腊八粥：糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克；糯米、红豆洗净，浸泡一个晚上，莲子、花生提前浸泡，煮至食材熟烂即可。

　　3、生姜大枣粥：生姜、大枣、大米、红糖适量，将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许红糖。

　　4、黑芝麻核桃粥：大米、糯米、核桃仁、黑芝麻、冰糖适量，大米和糯米用清水浸泡10分钟，锅中水烧开放入大米和糯米，大火煮开加盖小火熬煮，核桃芝麻炒香，然后用蒜臼捣碎，米粥煮至熟烂加入冰糖，煮至冰糖融化，再放入黑芝麻和核桃仁，搅拌均匀煮上2分钟关火。

　　5、南瓜山药粥：南瓜50克，山药50克，粳米100克，盐少量；将南瓜洗净后去皮去瓤切成块，山药洗净去皮切块备用，锅中加适量清水，倒入粳米后用大火煮沸，然后放入南瓜块、山药块，改小火继续煮至食材熟烂，加适量盐调味即可。

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