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古代饮酒轶事 与饮酒相关的趣味故事

2024-04-20 来源:天气网

导读:古代人多是爱喝酒的人,关于名人喝酒的事迹也是数不胜数,若是盘点古代饮酒轶事,那可能要说出很多个,而且有些名人是你耳熟能详的呢?那么,与饮酒相关的趣味故事去哪里看呢?想知道就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。

古代饮酒轶事 与饮酒相关的趣味故事

饮酒

与饮酒相关的趣味故事

古代饮酒轶事,多不胜数。今择要举数事如下:

1.狄希造千日酒的故事。

古代中山国(今河北定州)有位酿酒大师,能酿造“千日酒”,饮之者可醉眠千日之久。古籍《搜神记》记载说:当地有位酒徒,名叫刘玄石,平时喜欢在家饮酒。后来听说狄希能酿造好酒,便到他家求酒喝。狄希对他说:“我酒发来未定,不敢欺君。”玄石说:“纵未熟,且与一杯,得否?”狄希看他中肯,便取了一杯酒,请他喝。他一饮而尽,深感酒味美好,难以形容,请求再给一杯。狄希没有答应,说,你先回家,以后再说吧,此酒一醉可眠一千天。玄石很不高兴地回了家。

一到家,他便醉眠床上,似无知觉。家人不知,以为死了,举行了丧礼,埋在坟墓之中。

事过三年,狄希预计玄石快要醒来,便到他家查问。他到后便问玄石在家吗?家人都感奇怪——玄石不早就死了吗?狄希忙告知他们来龙去脉。并谓今已千日,特来探访,料玄石可醒。于是,玄石家人便立即派人到墓地查看,只见“冢上汗气彻天,遂命发冢,方见张目开口,引声而言曰:快哉,醉我也”。

玄石醒悟过来,见到墓旁狄希便问:“你作何物也,令我一杯大醉,今日方醒,日高几许也?”站在墓旁的人,全都笑了起来。而因为他的酒气尚盛,站在他附近的人吸取了他的酒气,回到家里也醉眠卧床足足达三个月。

这虽然是传说故事,但也反映了古人酿酒技术的高超与领先世界的地位。

2.苏东坡饮酒轶事。

宋时文人多以饮酒为乐,以酒会友、以酒助兴。他们把饮酒的乐趣写进了他们的千古华章。苏东坡《和渊明饮酒诗》中曰:“俯仰各有态,得酒诗自成。”欧阳修《醉翁亭记》则有句云:“醉能同其乐,醒能述其文。”

其中苏东坡的饮酒别具一格,与其余文人饮酒颇有些不同,他饮酒每次数量不多,但每到一地都要品尝当地的名酒,升赋诗文以作纪念。从《苏轼文集》与《苏轼诗集》看,他品尝过的名酒当在一百种以上,其中见于文字记录也达五六十种之多,如云梦羔儿酒、四川郫县郫简酒、汉州鹅儿酒、明州碧香酒、常州屠苏酒、华山菊花酒、河源县莲花酒、福州红酒、大湖洞庭山柑酒、湖州乌程酒、葡萄酒、桑落酒等等。

苏东坡饮酒,主要是为了陪伴朋友饮酒作乐,但也常常表露出借酒消愁的心迹。如他在《饮酒》诗中说:“我观人世间,无如醉中真。”“天生此神物,为我洗忧患。”他在杭州为地方官时,有一次喝得醉醺醺回家,摸着自己的肚子对服侍他的丫头说:我肚子里装的是什么东西?一个丫头说:满肚子是文章;另一婢女说:满肚子是酒。他却摇摇头。站在旁边的侍女朝云说:满肚子牢骚。苏东坡听后开怀大笑,说:“知我者,朝云也。”

苏东坡饮酒的另一特点是亲自酿酒,以亲手所酿家酒待客。

东坡每到一地当地方官,就在品尝当地名酒之后向友人索求酿酒的配方,亲自仿酿。据他自己所撰诗文中提到的亲自酿造的酒,有二十多种,其中著名的如东坡蜜酒、东坡真一酒、桂花酒、万家春、罗浮春、天门冬酒等。

东坡蜜酒,这是他在黄州时酿造的家酒。今存两种配方,一种是用蜂蜜酿成的,据宋人张邦基《墨庄漫录》记载:

“每蜜用4斤,炼熟汤相搅成汁,入好面曲二两,南方白酒饼子曲一两半,捣细,生绢袋盛,都置一器中密封之。大暑中冷下,稍凉温下,天冷热下。一二日即沸,又数十沸定,酒好即清可饮。初全带蜜味,澄之半月,浑是佳酌。方沸时,又炼蜜半斤投之,尤妙。”

他在岭南时,向当地道士邓守安学会了酿制真一酒,只用白面、糯米、清水三物酿制而成。后人称为东坡真一酒。

苏东坡从品酒到酿酒,积累了丰富的知识与实践经验,撰写了《东坡酒经》一文,具体记录了南方糯米酿酒的过程,至今《苏轼文集》中还保存有《饮酒说》、《酒子赋》等十多篇关于酒的文章。

3.徐文长饮酒轶事。

徐渭(1521—1593年),字文长,号青藤道士,山阴(今浙江绍兴)人,明代著名的文学家、戏剧家、画家。他是一位仕途失意的文人,历尽坎坷,曾九次自杀、七次下狱,晚年以卖诗文书画为生,在饥寒交迫中死亡。他是我国古代写意画派的创始人,该派被称为青藤画派。

徐渭也是一位好酒之人。他撰写的酒诗特别多,如《酒》诗曰:

古人笑不饮,此说岂无见。

五斗叫刘伶,哀来泪如霰。

嗟彼太康子,冢中亦杯站。

周知好饮徒,无咽可浇咽。

杯出黄土中,忽复受倾灌。

臂彼避秦人,乃不知有汉。

我欲学卢充,诣市卖金碗。

庶几过小姨,知是崔氏玩。

古代饮酒轶事 与饮酒相关的趣味故事

醉酒

他又有一首《醉人》诗形容喝酒至醉的情况:

不去奔波办过年,终朝酩酊步颠连。

几声街爆轰难醒,哪怕人来索酒钱。

因为穷,他常以出卖书画换钱买酒或用书画偿债,或以书画换酒菜。相传乡人知此事,送来一串螃蟹,换得了一幅图画:

鲰生用字换霜螯,待诏将书易雪糕。

并是老饕营口腹,省教半李夺蛴。

百年生死鸬鹚杓,一毅玄黄玳瑁膏。

不有相知能饷此,止持蕃脯下村醪。

徐文长性好嗜酒,诙谐放纵,在浙江各地都有传说。如绍兴地区民间流传一则《红白诗》的故事:

徐文长邻居何之岩十分迷信,妻子病危,要儿子娶媳来冲喜。谁知花轿到门口时,妻子已断气,只好红喜白丧一起办,气氛十分特殊。徐文长在宴席上赋《红白诗》以求冲掉这尴尬的局面,增加轻松的气氛:

红烛银烛两辉煌,月老无常共举觞。

今日逢凶偏化吉,一堂吊客贺新郎!

又如杭州地区流传的《天字诗》的故事:传说明世宗逝世不久,杭州太守坐着大红大绿的画舫在游湖享乐,大摆酒席,歌舞助兴。徐文长正在杭州,也坐了一船划至太守画舫,与之一撞。正举杯饮酒的太守的手一抖,酒倒在了衣服上。太守大怒,把坐在小船上的徐文长捉到画舫中审问。徐文长说自己是秀才,太守不信,叫他写诗一首,准备整他。文长拿起笔,一连写了七个“天”字。太守一笑,以为他写不出诗只会乱写天字,说他是冒充的秀才。说时迟,那时快,徐文长一口气写成了诗:

天天天天天天天,天子新丧刚半年。

满目山川皆含泪,太守西湖独放船。

徐文长不客气地指出太守在西湖画舫作乐是触犯了朝廷的律例。太守心里害怕,立即拿出银子送他,文长则一醉而归。

结语:以上是万年历小编整理的“古代饮酒轶事,与饮酒相关的趣味故事”内容,希望能够给大家带来帮助。

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