端午节日习俗与传说起源 端午节必吃5种食物

导读：端午节日习俗与传说起源是什么呢？端午节习俗内容主要有驱五毒，赛龙舟，吃咸蛋、粽子和时令鲜果，挂艾叶菖蒲，挂钟馗像，佩香囊，荡秋千，女儿回娘家等。若是说起端午节的美食，那么端午节必吃5种食物是什么呢？想知道就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。

端午

端午节日习俗与传说起源

据史料记载，端午节的最早起源是古时候华夏族人对传说的先祖“龙”的祭祀活动。当时的这一天，是人们祭龙祀天最隆重、最盛大的日子。

后来到了战国时期，楚国的著名爱国诗人、政治家屈原，于农历五月初五这一天投汨罗江自尽。楚国的民众十分敬佩屈原的气节，深切同情这位爱国志士的不幸遭遇，纷纷划船下江寻找屈原的遗骨，还向江中投放粽子等食物，避免鱼虾对水下英魂的侵害。久而久之，端午节的节庆活动就和纪念屈原结下了缘分，在这一天吃粽子、赛龙舟也成为节日的一个重要习俗。

和端午节这一天的节俗有关的，还有一些有趣的传说。喝雄黄酒这个传说来自于《白蛇传》，说的是许仙按法海禅师的指点，在端午节这天给白娘子喝雄黄加兑酒水配制而成的雄黄酒，使白娘子现出了蛇的原形。后来这个故事在民间流传开来，人们多了一个在端午节喝雄黄酒的习惯。关于菖蒲和艾蒿的传说是，古时候有个地方民风很坏，惹怒了天王爷，天王爷决定在端午节这一天降灾给这里的人。但这个地方还同时居住着一位善良的妇女，她乐于助人。天王爷不忍心伤害她，事先扮作一个老翁降到那里把这个消息透露给她，叮嘱她在端午节这一天在门前挂起菖蒲和艾蒿以“驱鬼避邪”。结果，这位善良的妇女走家串户，把这件事告诉了所有的人家，家家户户都在门前挂起菖蒲和艾蒿，从而都幸免于难，安然无恙。挂菖蒲和艾蒿的习俗也由此得之。在古代，科技还不发达，人们对雄黄酒、菖蒲和艾蒿等的作用机理并不十分了解，主要是借物达意，来寄托心中美好的愿望。但实际情况是，在农历的五月间，正值春夏节气之交，蚊蝇滋生，各种流行病疫较多，雄黄酒、菖蒲和艾蒿等正好具有祛毒、驱虫的作用，和人们祈求上天保佑平安的愿望不谋而合。

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端午节必吃5种食物

1、粽子：粽子是端午节代表性的食物，由糯米和各种馅料包裹在竹叶中，经过蒸煮而成。粽子不仅美味，而且富含碳水化合物，能提供能量，适合节日期间的体力消耗。

2、咸鸭蛋：咸鸭蛋是端午节的传统食品之一，具有滋阴润燥、清肺解毒的功效。鸭蛋中的蛋白质和微量元素对身体有益。

3、雄黄酒：在一些地区，端午节有喝雄黄酒的习俗，据说可以驱邪避疫。雄黄酒含有微量的砷，但现代更推荐适量饮用或改用其他健康饮品。

4、绿豆糕：绿豆糕口感细腻，具有清热解毒、利尿消肿的功效。在炎热的夏季，绿豆糕是很好的消暑食品。

5、艾草：艾草在端午节有着特殊的地位，人们会用艾草煮水洗澡或悬挂艾草以驱邪。艾草具有温经止血、散寒止痛的功效。

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