红烧鳝鱼
- 2021-07-10用时：40
- 红烧鳝鱼属于汉族传统家常菜谱，主要原料是鳝鱼，辅料有大蒜、县豆瓣、精盐、酱油、葱段、姜片等，口味是咸鲜，工艺是烧，难度属于中级，各地做法略有不同。
红烧鳝鱼的做法步骤
-
步骤 1
食材：鳝鱼500克、青椒2个、红椒1个、大葱1根、姜1块、蒜5瓣
调味料：盐1勺、鸡精1勺、蚝油3克、豆瓣酱1勺、料酒1勺、酱油3克
-
步骤 2
青红椒切块；
-
步骤 3
大蒜、生姜、大葱切片；
-
步骤 4
处理好的鳝鱼切成段，清洗干净备用；
-
步骤 5
锅中倒入适量油，油热下入鳝鱼炸1分钟，捞出控油备用；
-
步骤 6
再起锅烧油，油热下入葱姜炒香，然后放1勺豆瓣酱炒出红油；
-
步骤 7
下入鳝鱼翻炒3分钟，调入盐、鸡精、蚝油翻炒均匀；
-
步骤 8
倒入青红椒、大葱炒至断生，加入1勺料酒、酱油，翻炒均匀，即可出锅装盘；
三伏天食谱推荐
三伏天养生
适合三伏天清热解毒的饮品
2021-07-24三伏天吃这些瓜最解暑
2021-07-24三伏天养生的饮食原则
2021-07-24适合在三伏天吃的食谱
2021-07-24三伏天最该补啥
2021-07-24适合三伏天清热解毒的饮品
2021-07-24三伏天吃这些瓜最解暑
2021-07-24三伏天养生的饮食原则
2021-07-24适合在三伏天吃的食谱
2021-07-24三伏天最该补啥
2021-07-24
三伏天常识
- 一个伏天是几天呢 一伏多少天
- 一个伏天是几天呢 一伏多少天
- 三伏天从什么时候开始
- 三伏天从什么时候开始 什么时候开始是三伏天
- 什么叫入伏
- 大暑小暑和三伏天区别 三伏天是大暑还是小暑
- 数伏是小暑和大暑之间吗 小暑大暑和数伏天有什么区别
- 小暑是伏天吗 小暑是什么意思
- 夏至三庚入伏怎么算的 夏至三庚是什么意思
- 夏至有雨三伏热是什么意思 三伏天从什么时候开始
三伏天资讯
- 如何计算三伏天 是怎么计算三伏天的
- 三伏天为啥是减肥的好时候 三伏天如何减肥
- 三伏天是一年当中补阳气的最好时间 澄清三伏天的5个养生谣言
- 2023年7月11日正式入伏 连续9年三伏达40天
- 2023年三伏天有多热 2023年三伏天会热到哭吗
- 三伏天养生6大禁忌 三伏天养生注意什么
- 2023年三伏天开始时间什么时候 2023三伏天从什么时候开始
- 2023年什么时候进入三伏天 2023年三伏天最后一天是几号
- 2023年三伏天是几号到几号 2023年三伏天开始和结束时间
- 2023年三伏时间表是怎样的 2023三伏天从什么时候开始至结束
- 版权所有 Copyright © m.wannianli.tianqi.com 天气万年历
- 渝ICP备18012671号-2
- 增值电信业务经营许可证：渝B2-20220180