寒食节是清明节的前一天,也是我国唯一一个以饮食命名的传统节日。寒食节自春秋时期流传至今,衍生出很多传统习俗。
按照古代的风俗,寒食节期间要禁止一切烟火,并且还不能生火做饭。所以人们为此必须事先准备好熟食,到时只能吃这些冷的食物,所以叫“寒食”。在寒食节这天,人们会带上酒、香烛等物品,去祖先的坟头祭拜。寒食节时天气还比较寒冷,为了防止吃寒食冷餐伤身,于是就有了踏青、荡秋千、插柳、拔河、斗鸡等户外活动。
经过了五千年的文化滋润,寒食与清明合二为一,成为缅怀故人,激励生人的节日。
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