二月二日龙抬头,又被称为“春耕节"、"农事节"、"春龙节",是中国民间的传统节日。龙抬头主要是说二月二日这天,传说中的龙会从大山中破山而出,而在二月二日这天又正好是二十四节气中的“雨水”,所以从二月二日这天开始,降雨量便会逐渐增多。
在二月二龙抬头这一天,有剃龙头的习俗。相传在这一天剪头发会带来好运气,也会带来财富,所以很多人为了等到这一天都会留着长发。这一天在饮食上也有一定的讲究,饮食多以龙为名。吃春饼名称“吃龙鳞”,吃面条名曰“扶龙须”,吃米饭是“吃龙子”,吃馄饨为“吃龙眼”,吃饺子则叫“吃龙耳”。农历二月初二还有“龙抬头,吃猪头”的习惯,这时人们会纷纷购买猪头肉,希望新年有个好兆头。
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