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四川小吃有哪些

来源：万年历2020-06-29 06:40:00

四川著名景点有很多，适合带上家人朋友去旅游玩耍，那么四川都有哪些小吃呢？

1、钵钵鸡

钵钵鸡流传至今，有上百年的历史了，它是以陶器钵盛放，配以麻辣为主的配料，加上多种配料的，去骨鸡片拌合而成。钵钵鸡有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。

2、担担面

担担面是四川民间，极为普遍且颇具特殊风味的，一种著名小吃。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

3、肥肠粉

肥肠粉历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。

4、夫妻肺片

夫妻肺片是一道四川成都名菜，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

另外，四川还有广元蒸凉面、火鞭子牛肉、李庄白肉、罗江豆鸡、奶汤面、三大炮等，深受人们欢迎的特色小吃。

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