合肥十大特产

合肥是一座历史古城，素有“三国故地，包拯家乡”之称，是旅行游玩的好去处。那么合肥有哪些特产呢？ 

1、巢湖银鱼

巢湖银鱼是合肥的特产之一，其透明无色，骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富，被誉为“巢湖皇后”。

2、肥西老母鸡

肥西老母鸡也是合肥的特产，其味道鲜美，营养丰富，并且母鸡的生长时间越长，味道越好。

3、三河米酒

三河米酒是合肥特有的产品，其色泽橙红清亮，口味绵长，长期饮用，有延缓衰老等功效。

4、大圩葡萄

大圩葡萄是合肥特有的水果，其果穗紧凑，果皮色泽莹润，果肉柔软多汁、酸甜可口。

5、长丰草莓

长丰草莓是合肥的特产之一，合肥长丰县是国家草莓标准化无公害生产示范基地，有“草莓之乡”的美誉。

6、巢湖麻鸭

巢湖麻鸭是合肥特产，其皮薄骨细，肉嫩味美，且脂肪适中。

7、巢湖螃蟹

巢湖螃蟹也是合肥特产，其食之无腥味、无土气、肉鲜味正，亦以个大体健，肉肥黄满，风味独特而著称。

8、巢湖白虾

巢湖白虾是合肥特色水产品，其烹饪后体白，肉嫩壳软，味道鲜美，营养价值高。

9、白云春毫

白云春毫产于合肥庐江县汤池风景区，其外形紧细挺秀，香气清新高雅，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，被评为省优、部优名茶。

10、黄陂湖大闸蟹

黄陂湖大闸蟹，产自庐江县中部的黄陂湖，素以“青壳背厚、白肚金爪、个大膏腴、黄满味美”而著称。