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盐城特产有哪些

来源：万年历2020-07-04 11:06:00

盐城对外开放的旅游景区已达40多家，是个旅游的好去处，那么盐城都有哪些特产呢？

1、建湖藕粉圆子

建湖藕粉圆子以藕粉为原料，形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口。

2、白炖鲻鱼

鲻鱼是盐城名特海产，肉肥味美，配以猪油丁、火腿片、香菇片、笋片等，上笼以旺火蒸熟。炖熟的鲻鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽美观，鲜嫩可口。

3、奇园蟹黄包

蟹黄包以个大膘肥黄多的活母蟹和精面为原料制作，味道极鲜美，尤以奇园菜馆的蟹黄包为佳。

4、伍佑糖麻花

伍佑糖麻花用料讲究，工艺求精，素以香、甜、酥、脆闻名。其状如双龙盘旋，小巧玲珑，色泽赤红鲜亮，入口油而不腻，甜中有香。

另外，盐城还有东台鱼汤面、大纵湖醉蟹、鯮鱼饼、白首乌粉、五醍浆大曲、阜宁大糕等，深受人们欢迎的特色产品。

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