洛阳十大特产

洛阳是华夏文明的发祥地之一，丝绸之路的东方起点。那么洛阳十大特产有哪些呢？

1、洛阳老八件

洛阳老八件是洛阳的传统特色小吃，其中包括双麻酥、芝麻酥、甜咸饼、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金麻枣、蛋黄酥八个品种。

2、孟津葡萄

孟津葡萄，是河南省孟津县特产，它的果粒着生较紧密，果皮中厚，紫红色，果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口。

3、牡丹燕菜

牡丹燕菜是洛阳独具风格的汉族传统名菜，主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。

4、洛宁蒸肉

洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条、面酱、调料、面粉搅拌，笼蒸而成，吃起来香而不腻，余味无穷。

5、杜康酒

杜康酒是洛阳的传统特色名酒，有着悠久的历史，选用优质的高粱、小麦为主要原料，再采用山泉水，用传统的制作工艺酿制而成。

6、韩城羊肉汤

正宗的韩城羊肉汤，讲究鲜、肥、清、辣四个字。最常见的吃法是泡馍，可烩肉，可加菜。

7、洛阳不翻

洛阳不翻是洛阳的地道传统小吃，其选用优质的绿豆、鸡蛋为主要原料，吃起来滋味纯正，清香爽口。

8、洛阳剪纸

剪纸是一种洛阳市的传统装饰艺术。其分为简刻和繁刻两种，前者粗犷豪迈、造型简朴，后者结构繁盛、精巧秀美。

9、洛阳宫灯

洛阳宫灯是一种特色传统工艺品，其造型优美，宜书宜画，撑合自如，易于保存。

10、洛阳牡丹

洛阳牡丹观赏部位主要是花朵，其花雍容华贵、富丽堂皇，也适于布置花境、花坛、花带、盆栽观赏。