济南十大特产

济南因境内泉水众多，拥有“七十二名泉”，被称为“泉城”。那么济南十大特产有哪些呢？

1、东阿阿胶

济南的东阿阿胶，主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料。用东阿特有的含多种矿物质的井水，采取传统的制作工艺熬制而成。

2、白云湖甲鱼

白云湖甲鱼，是济南市章丘区特产，它不仅体薄片大、裙边大而厚，而且体质健壮、野性十足。

3、章丘大葱

章丘大葱有“葱中之王”的美称，富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素。

4、文祖花椒

文祖花椒，是济南市章丘区特产，其主要品质特点为粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄，香气浓郁持久，麻味纯正。

5、平阴玫瑰

平阴玫瑰不仅栽培历史悠久，而且具有花大、色艳、香气纯正、浓郁丰满的特点，在国内外久负盛誉。

6、商河彩椒

商河彩椒是甜椒中的一种，因色彩鲜艳而得其名，果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆，色泽诱人，可促进食欲，并能舒缓压力。

7、商河老粗布

商河老粗布是国家非物质文化遗产，老粗布质地柔软、吸汗透气、肤感舒适，冬暖夏凉，实为绿色环保健康佳品。

8、龙山黑陶

龙山黑陶，是古老的传统制陶技艺，分有细泥、泥质和夹砂三种，以细泥薄壁黑陶的制作水平最高。

9、龙山小米

龙山小米，是济南市章丘区特产，此米粒大粒圆，色泽金黄，性粘味香，营养丰富，较其他品种养分含量高。

10、明水香稻

明水香稻，是济南市章丘市特产，其粒微黄、呈半透明状，颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮。