大连十大特产

大连历史悠久，是重要的港口、贸易、工业、旅游城市。那么大连十大特产都有哪些呢？

1、大连紫海胆

大连紫海胆是大连的特色海鲜，它的管足是紫褐色的，内部排列似五角星形状，颜色橙黄，颗粒分明，十分的诱人。

2、大连海参

大连海参肉厚饱满、口感上佳，营养价值也十分的丰富，因此深受养生人士的喜爱。

3、大连虾夷扇贝

大连虾夷扇贝是大连的特产海鲜，它的壳接近圆形，里面的扇贝颗粒饱满、肉质细腻。不管是鲜食还是清蒸，都十分的美味。

4、皱纹盘鲍

大连是中国皱纹盘鲍的主要生产地，这种鲍鱼喜欢生活在水质透明度较高、营养比较丰富的岩礁带，喜食褐藻和绿藻。 

5、庄河牡蛎

庄河牡蛎外形褶皱较多，肉肥爽滑，贝壳较厚，它的味道鲜美、营养价值高，含有人体必需的多种营养元素。

6、大连虾片

大连虾片色泽半透明，表面光亮，大小、厚薄均匀，经油炸后，口感酥脆，有虾的鲜味，无硬心。

7、旅顺海虾米

旅顺海虾米味道鲜美，营养丰富，是人们喜爱的海味珍品。它也是烹调、凉拌、油炸、调味、煲汤的优质食材，其鲜味可与味精相比。

8、瓦房店虾皮

瓦房店虾皮是皮虾的干制品，其质量上乘，色泽金黄品相好，肉质坚实，极富弹性，味道鲜美。

9、大连苹果

大连苹果果形端正，果面光洁，果肉细腻，松脆多汁，酸甜适口，香气浓郁。

10、大连樱桃

大连樱桃是大连水果特产，其品种较多，味道正宗，营养丰富。