食材:黄喉300克 洋葱半个 泡姜1块 姜1块 蒜6瓣 大葱1段 灯笼椒10克 花椒3克 豆瓣酱1勺 啤酒50克
步骤:
1.黄喉洗净切片,芹菜切段。泡姜切片 姜切片,蒜切片,大葱切粒,灯笼椒对半切开。
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入灯笼椒、泡姜 姜蒜 花椒
3.放入黄喉、芹菜段 啤酒50克翻炒,加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、翻炒均匀即可。
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